Такаяма

Такаяма (Хида-Такаяма)

Старинный провинциальный город

Факты о Такаяма

• «Такаяма» означает «высокие горы», город окружен горами, высота некоторых из них – около 3000 метров.
• Исторически много отличных плотников (в средневековье освобождали от уплаты налогов тех, кто шел профессионально работать по дереву). Бренд «Мастер из Хида» (Хида но такуми).
• Известен своими старинными домами, изготовленными из неокрашенного темного дерева.
• Площадь города Такаяма (21778 км²) сравнима с «префектурой» Токио (2194 км²).
• Крыши домов в основном – деревянные, так как для черепицы слишком холодно в зимний период.
• Много низких зданий. Возможно, чтобы легче было нагревать в зимнее время.
• Нельзя построить дом без согласия и одобрения соседей – поэтому здания похожи друг на друга.
• Два раза в год проходит местный фестиваль, один из самых известных в Японии. Во время фестиваля по городу ездят высокие повозки с механическими куклами каракури.
• В эпоху Эдо город подчинялся напрямую сёгуну, как особо важный регион благодаря ценному ресурсу – дереву и умелым плотникам.
• Такаяма (или Хида-Такаяма) – один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов Японии.

Что посмотреть в Такаяма

1. Такаяма Дзинъя – старинная усадьба, в которой раньше располагалась городская управа. Много разных интересных мелочей, поэтому лучше посещать с гидом.
2. Старый город Фурумати-нами (Санмати, Симониномати, Одзинмати). Старая часть города с постройками эпохи Эдо (1603-1868). Аутентичные темные деревянные дома, масса сувенирных магазинов и небольших музеев.
3. Утренние рынки (Миягава и Дзинъя-маэ), на которых местные фермеры и ремесленники продают свои овощи, фрукты и разные изделия. Очень рекомендуем.
4. Тера-мати, Хигасияма. Часть города, где расположено несколько буддийских храмов и синтоистских святилищ. Можно устроить приятный неспешный хайкинг с панорамными видами на город.
5. Парк Сирояма, где когда-то находится замок местного феодала. Попробуйте подняться на холм, где была главная башня замка и прочувствуете на себе, насколько трудно было захватывать замки в старину.
6. Фольклорная деревня Хида (Hida Folk Village). Если вы не планируете ехать в Сиракаваго, перенесите это место на одну из первых позиций по важности.
7. Множество частных и городских музеев разной величины и направленности. Особенно рекомендуем Matsuri no Mori, дома семей Ёсидзима и Кусакабэ, археологический музей Хида, городской музей Такаяма (музей истории и искусства Такаяма), музей механических кукол каракури.

Проезд и перемещения по Такаяма

В Такаяма можно попасть на скорых электричках, которые отправляются из Нагои (2-2,5) часа или из Тоямы (полтора часа). Так же из Тоямы курсируют автобусы, проходящие через Сиракава-го.

Историческая часть города относительно небольшая, по ней можно перемещаться пешком или на велосипедах. Так же удобно будет делать небольшие переезды на такси.

Для поверхностного ознакомления с городом достаточно части дня, поэтому Такаяму часто ставят в однодневную экскурсию вместе с соседними Сиракаваго или Хида Фурукава. Но если вы предпочитаете неспешно наслаждаться местами, пропитываться их духом и атмосферой, можно смело выделять на город минимум целый день.

Что купить и попробовать в  Хида-Такаяма

• Говядина (мраморная). «Говядина Хида».
• Такаяма рамен (лапшу варят вместе с бульоном).
• Митараси данго (рисовые шарики на шпажке), в отличии от других регионов соус, которым поливают данго не сладкий, просто соевый.
• Хида-соба (местная лапша из гречневой муки).
• Хоба мисо – жаренные на листе магнолии лук, грибы шиитаке в пасте мисо. В последнее время добавляют мясо, овощи.
• Местные соления.
• Высокогорные овощи и фрукты. Сладкие помидоры, шпинат, персики, груши, дыни, яблоки.
• Местное саке.
• Речная рыба.
• Хида сюнкей – лакированная посуда.
• Фарфор и керамика (Сибукуса-яки, Ямада-яки, Които-яки).
• «Мебель Хида».

Резюмируя, плюсы и минусы Такаяма

+ Много красивых и интересных мест.
+ Очень атмосферный и красивый городок.
+ Основные достопримечательности находятся на расстоянии 1-2х км друг от друга, поэтому их можно обойти пешком.
+ По городу приятно гулять пешком.

- Может показаться слишком «отлакированным» для туристов.
- После 7-8 вечера может быть тяжело найти в городе ресторан для ужина.
- Находится довольно далеко от крупных городов. Из Токио вначале нужно ехать на скоростном экспрессе синкансен полтора-два часа до Нагои, затем 2-2,5 часа на скорой электричке до Такаямы. Или полтора часа из Тоямы на той же скорой электричке.