Ибараки

Крупнейшие транспортные узлы в Ибараки: Мито.

Выращиваемый продукт: корень лотоса, японская капуста Мидзуна, каштан, китайская капуста, болгарский перец, цветная капуста, салат, лопух, японская груша, японская вощанка, лук-порей, дудчатый лук, бобы, сладкая кукуруза, тыква.

В Ибараки расположен главный исследовательский центр страны, интересные научные музеи и выставки. Однако не только наука в прерогативе, здесь вы можете найти и прекрасные поля цветов, и красивые парки, и невероятные ущелья, взобраться на самую красивую гору префектуры – Цукуба, или просто насладиться океаном.

Весной в префектуре приятно и тепло, повсюду цветет сакура. Лучше всего отправиться любоваться сакурой в парк Hitachi Kamine. Если же вы немного припозднились, то в парке Сидзуминэ Фурусато сакура зацветает на неделю позже, поэтому можно успеть посмотреть ее здесь.

Летом можно отправиться на гору Цукуба. Здесь очень популярный пеший туризм и отличные виды. В саду Суиго Итако можно насладиться цветением и ароматом ирисов.

Осенью в парке Hitachi Seaside можно застать красивые поля удивительного растения «кохия», тогда как лучшие виды на осенние краски открываются с моста Рюдзин в парке Окукудзи.

Зимой стоит посетить Великого Будду в Усику, который освещается зимними иллюминациями. Еще в префектуре очень красиво цветет слива в конце зимы. Так что, если вы приезжаете раньше и не успеваете посмотреть сакуру, обязательно полюбуйтесь сливами в Ибараки.

Что посетить в Ибараки:

• Космический центр Цукуба. Это самый настоящая штаб-квартирой и основной операционный объект Японского агентства аэрокосмических исследований (JAXA). Здесь масса интересного оборудования, всевозможные дисплеи отображающие информацию по космосу и другие интересности. Можно записаться на экскурсию и посмотреть как готовят космонавтов, исследовать спутниковые технологии и узнать как можно больше о космосе.
• Парк Hitachi Seaside. Каждый сезон в этом парке зацветают невероятные растения, поэтому посещать его можно круглый год. Потрясающие цветы, невероятные виды океана и приятная пешая прогулка по территории парка никого не оставят равнодушным.
• Сад Кайракуэн. Он был построен феодалом Токугава Нариаки более 170 лет назад, и был открыт не только для аристократов, но и для обычных людей. Его считают одним из трех великих садов Японии. Особенность его в том, что в феврале здесь зацветает более 3000 деревьев сливы, что не менее завораживает чем цветение сакуры.
• Великий Будда в Усику. Одина из трех самых высоких статуй Будды в мире. Она настолько большая, что может держать Будду из Нары в своей руке. Обзорная площадка на уровне 85 метров, позволит полюбоваться окрестностями. Тогда как на нижнем уровне можно больше узнать об истории буддизма и статуи в целом.

Еда в Ибараки

• Анко Набэ – зимний деликатес Ибараки. Тушеная рыба анко, приготовленная с овощами в рыбном бульоне с добавлением грибов и бобовой пасты мисо. Эта рыбо очень высоко цениться и порой ее сравнивают с фуа-гра.
• Натто в Мито – ферментированные бобы, которые считаются самой здоровой пищей в мире. Натто из Мито же ценятся за их глубокий земной привкус.
• Говядина Хитати – это мясо японского крупного рогатого скота одно из лучших. Его выращивают более 30 месяцев на строгой диете, чтобы мясо получилось нежным и аппетитным. Любое блюдо с ним – просто идеал вкуса.