Открылся новый рыбный рынок Тоёсу

Открылся новый рыбный рынок Тоёсу

Сегодня (11 октября) в районе Тоёсу открылся новый рыбный рынок, который заменил знаменитый рынок Цукидзи. Цукидзи был закрыт на прошлой неделе на 83 году своей работы.

Рынок Тоёсу построили на месте бывшего завода по производству газа, где предварительно провели различные работы по очищению местности. Территория новой торговой точки составляет 40 га, что превышает размеры Цукидзи в 1,7 раз. Рынок находится в закрытом помещении, что смособствует регулировке внутренней температуры. Здесь налажена улучшенная система санитарного управления. На новое место торговли переехало около 900 частных предпринимателей.

Хотя для обычных посетителей рынок откроется только в субботу, ночью 11 октября был проведен первый аукцион. Во время аукциона, 214-киллограмовый тунец из Аомори был продан за 4.28 млн иен (около 42 800 долларов). Это очень высокий результат по сравнению с тем, что на аукционе в день закрытия рынка Цукидзи, подобный тунец был продан за 4.39 млн иен (около 43 900 долларов).

Токийского губернатор Юрико Коикэ, побывав на новом рынке, уточнила: «Мы хотим, чтобы новый рынок Тоёсу стал одним из основных торговых центров в Японии». «Я хочу, чтобы все (на новом рынке) работали усердно и продвигали торговую марку Тоёсу на мировой уровень», - сказал на пресс-конференции генеральный секретарь кабинета министров Ёсихиде Суга.

Правительство Токио также сообщает, что территория Цукидзи будет использоваться для улучшения доступа к некоторым объектам во время Олимпийских и Параолимпийских игр в Токио в 2020 году.

Однако, не многие согласились с закрытием рынка Цукидзи. В его последний день несколько десятков человек, включая оптовых торговцев, собрались перед рынком, чтобы выразить свой протест против его закрытия. «В первую очередь, перенесение рынка в Тоёсу было неверным решением», сообщает один из оптовых торговцев рыбы, который хотел продолжить свою торговлю на старом месте.

Владелец Мишленовского ресторана Лионэль Бэккат, побывав на аукционе нового рынка уточняет: «Может быть с профессиональной точки зрения Тоёсу действительно лучше, но на уровне эмоций – это Цукидзи. Разум говорит – да, тогда как сердце – нет.»

Рыбный рынок Тоёсу
Рыбный рынок Тоёсу: вид сверху
Рыбный рынок Тоёсу: работник рынка проверяет рыбу перед аукционом
Рыбный рынок Тоёсу: губернатор Токио Юрико Коикэ посетила рынок
Рыбный рынок Тоёсу: новый отдел свежих овощей и фруктов
Рыбный рынок Тоёсу: покупатели проверяют качество продуктов аукциона
Работники рынка Цукидзи переезжают на рынок Тоёсу
Рыбный рынок Тоёсу: покупатели, работники и оптовые торговцы на рынке
Рыбный рынок Тоёсу: проверка качества замороженного тунца
Рыбный рынок Тоёсу: день открытия
Рыбный рынок Тоёсу: день открытия
Рыбный рынок Тоёсу: аукцион овощей
Рыбный рынок Тоёсу: аукцион васаби

Tokyo’s new Toyosu wholesale fish market opens for business!

Похожие новости о японии

JR запускают новый поезд к подножью Фудзи
26 декабря 2018
Совсем недавно представители японской железнодорожной компании объявили о приятной новости для всех...
Токийский кофе и где его попробовать
5 декабря 2018
В Японии чай всегда был настолько важным напитком, что появилась целая чайная церемония. Сегодня же...
Невероятный ледовый отель на Хоккайдо
2 октября 2018
Все мы детьми мечтали построить себе домики из снега или льда, удивлялись так ли холодно в замке...

Новости о компании

Акция! Путешествуй с друзьями – скидка 8% каждому!
21 ноября 2018
Позовите в путешествие по Японии друзей и все получите скидку 8% на любой наш готовый тур (включая...
Групповой тур на сакуру 2018. Раннее бронирование открыто. Мест хватит не всем...
16 ноября 2017
Мне начальство поручило написать анонс наших новых туров на сакуру 2018. А писать так как пишут все...
Сезон подъема на Фудзи 2017
1 июня 2017
Весна позади, мы закончили любоваться сакурой и другими красивыми цветами в Японии. Приближается...